Kurzbeschreibung unserer Tätigkeiten im Bereich VLOG
Der Verein Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) mit Sitz in Berlin hat einen Standard entwickelt, unter dessen Label Ohne Gentechnik Lebensmittel erzeugt werden, bei deren Herstellung auf gentechnisch veränderte Futtermittel ganz verzichtet wird.
Das System ist der Milchproduktion schon weit verbreitet, nimmt in der Schweineproduktion aber auch immer mehr Raum ein. So muss ein Schwein mind. 120 Tage vor der Schlachtung gentechnikfrei gefüttert worden sein. Für den Mehraufwand durch teurere Futtermittel erhält der Landwirt einen Mehrpreis pro kg Schlachtgewicht.
Im Rahmen der Zulassung einzelner ldw. Betriebe muss für jeden Betrieb eine Risiko- bzw. Gefahrenanalyse erstellt werden. Aufgrund dieser Aufstellung wird dann der Betrieb in eine Risikoklasse eingestuft, die wiederum den Prüfzyklus des Betriebes bestimmt.
Landwirtschaftliche Betriebe, die unter diesen Bedingungen an VLOG teilnehmen möchten, können sich über sog. Gruppenorganisatoren Landwirtschaft bündeln lassen.
Seit dem Jahr 2019 ist die VzF GmbH als Gruppenorganisator Landwirtschaft anerkannt und für teilnehmende Landwirte das Bindeglied zu VLOG.
Ihr Ansprechpartner beim VzF ist
Hans – Jürgen Ohlhoff
Tel. 0172/5490102
Mail: ohlhoff@vzf.de
